젊어지는 식음료업계, 발빠른 대응

젊어지는 식음료업계, 발빠른 대응

신제품 출시·소비자 아이디어 반영·콜라보…

식음료업계가 변화를 거듭하며 젊어지고 있다. 빨라진 트렌드 변화에 발맞춘 행보로 폭넓은 소비층에게 어필하기 위해서다. 업계에서는 트렌디한 신제품을 공격적으로 출시하거나 소비자들로부터 직접 아이디어 제안을 받고, 인기 캐릭터와의 콜라보 제품을 기획하는 등 다양한 시도가 이어지고 있다. 특히 재밌고 색다른 경험을 추구하는 소비자들…
내년 식품산업 키워드는 ‘H.E.A.T’
내년 식품산업 키워드는 ‘H.E.A.T…

식품업계에 큰 변화의 바람이 불고 있다. 1인가구 증가와 주요 소비층으로 부상한 밀레니얼 세대로 인해 소비패턴에…

‘쌀 술’ 주세 감면, 주세법 개정안 발의

쌀 소비 확대책의 하나로 쌀 술에 대해 주세를 감면하는 내용의 주세법 개정안이 발의됐다. 우리 국민 1인당 쌀 소비…

두부·시리얼 가격 하락, 햄·밀가루 상승
두부·시리얼 가격 하락, 햄·밀가루…

지난 달 국민들이 많이 소비하는 품목 중 두부참치캔의 가격은 하락하고, 햄밀가루의 가격은 상승한 것으로 나타났…

롯데제과, 어린이용 홍삼 시장 진출
롯데제과, 어린이용 홍삼 시장 진출

롯데제과(대표이사 민명기) 건강 브랜드 헬스원에서 키즈홍삼 곤약젤리 2종(사과맛, 딸기맛)을 선보였다.헬스원 키즈홍…

대상, ‘美 2018 LACP 스포트라이트 어워드’ 금상
대상, ‘美 2018 LACP 스포트라이…

대상은 2018 LACP 스포트라이트 어워드(Spotlight Awards)에서 금상을 수상했다고 21일 밝혔다.대상 LACP…

‘면역엔 뮤닝’ 통했다...1000억 브랜드 목표
‘면역엔 뮤닝’ 통했다...1000억 브…

동원FB(대표이사 김재옥)의 유가공 업계 최초 면역 건강기능식품인 덴마크 뮤닝이 출시 한 달 만에 판매 개수 100만개를…

농심 ‘스파게티' 이번엔 크림 소스
농심 ‘스파게티' 이번엔 크림 소스

농심은 듀럼밀로 만든 스파게티면에 고소한 크림 소스를 더한 스파게티 까르보나라를 오는 26일 출시한다. 지난 7월 스…

올해 최고의 한우 이규천 대통령상 수상
올해 최고의 한우 이규천 대통령상 수…

농림축산식품부(장관 이개호)와 축산물품질평가원(원장 백종호)는 제16회 전국축산물품질평가대상 시상식을 22일 세…

젊어지는 식음료업계, 발빠른 대응
젊어지는 식음료업계, 발빠른 대응

식음료업계가 변화를 거듭하며 젊어지고 있다. 빨라진 트렌드 변화에 발맞춘 행보로 폭넓은 소비층에게 어필하기 위해서…

‘K-FOORAND’사업, 인도네시아로
‘K-FOORAND’사업, 인도네시아…

할랄식품 최대시장인 인도네시아에서 한국식품 브랜드들이 주목을 끌었다. 한국식품의 선호도가 높아져 향후 수출 확대…

"영세 음식점 억울한 일 없도록 살펴야…

정부의 단속 중심 행정으로 인해 영세 음식점들의 피해를 입는 상황이 늘고 있어 외식업계가'선량한 자영업자&#…

‘동결건조 링곤베리 분말’ 제품 회수
‘동결건조 링곤베리 분말’ 제품 회…

식품의약품안전처(처장 류영진)는 식품소분업체인 케이티바이오팜(서울 영등포구 소재)의 동결건조 링곤베리 분말 제…

깻잎, 일본으로 본격 수출
깻잎, 일본으로 본격 수출

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 20일한국 최대 깻잎 산지인 충남 금산군 소재 만인산농협 산지유통센터…

제주지역 첫 안전관리통합인증
제주지역 첫 안전관리통합인증

제주도에도 HACCP 황금마크인 안전관리통합인증을 획득한 축산물 브랜드가 나왔다. 그 주인공은 제주닭과 애월아빠들…

몸과 마음을 위한 힐링나들이
몸과 마음을 위한 힐링나들이

최근 언론을 통해 발암물질이 검출된 생리대, 살충제 계란 등 유해성분이 포함된 제품들로 인해 소비자의 불안감이 커지…

2018년 최고의 제철 레시피는?

농림수산식품교육문화정보원(원장 신명식, 이하 농정원)은 농식품정보누리에서 '제철은 모두 옳다' 캠페…

내년 식품산업 키워드는 ‘H.E.A.T’
내년 식품산업 키워드는 ‘H.E.A.T…

식품업계에 큰 변화의 바람이 불고 있다. 1인가구 증가와 주요 소비층으로 부상한 밀레니얼 세대로 인해 소비패턴에는…

 

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KGC인삼공사는 프리미엄 녹용브랜드 천녹 제품과…

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