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풀무원녹즙 ‘마늘&부추발효녹즙’

식물성유산균 발효로 유효물질 증가

풀무원녹즙은 국내산 마늘과 부추, 삼채를 식물성유산균으로 발효시켜 맛은 부드럽게 만들고 유효물질의 함량을 높인 ‘마늘부추발효녹즙’을 출시한다고 밝혔다. 풀무원식문화연구원은 마늘과 부추, 삼채의 유효물질 함량을 발효 전과 비교할 때, 발효녹즙은 폴리페놀은 70% 증가했으며 항산화능은 35% 증가한 것으로 나타났다. 그 밖에도 제품의 영양성분을 강화하기 위해 오자에 속하는 복분자, 오미자, 사상자, 토사자, 구기자, 계란 흰자에서 추출한 필수아미노산인 ‘난펩(Runpep)’을 함께 담았다. 제품 한 병에는 계란 흰자 2개 분량의 난펩과 남해산 마늘 반통 분량(10g, 3~4쪽)이 함유돼 있다.
2015/03/03
환자 치료성공률 높인 ‘프리스틱서방정’ 출시

한국화이자제약 항우울제 신약 ‘주목’

한국화이자제약(대표이사 이동수)은 지난 1일 SNRI 계열의 항우울제 신약인 ‘프리스틱서방정(PRISTIQ® 성분명: 데스벤라팍신숙신산염일수화물)’을 출시했다고 2일 밝혔다. 프리스틱은 세로토닌과 노르에피네프린 재흡수 억제제(SNRI, Serotonin–norepinephrine re-uptake inhibitors) 계열의 신약으로, 벤라팍신의 활성대사물질로 만들어진 항우울제이다. 프리스틱은 기존 SNRI 계열 약물과 동등한 효능을 보이면서도 부작용은 위약과 비슷한 수준으로 낮췄다. 기존 SNRI 계열 약물 복용시 보고됐던 오심, 구토 등의 부작용이 위약 그룹과 유사한 것으로 나타났다. 8주간 진행한 9개의 임상시험을 통해 SSRI 계열 약물에서 나타나는 성기능 장애 부작용은 5% 미만으로 낮아졌음을 관찰했고, 혈당 및 체중 증가 등의 부작용으로 인한 치료 중단율이 위약과 유사하다는 결과를 얻었다. 이로써 프리스틱은 환자들의 조기 치료 중단율을 낮춰 치료성공률을 높일 수 있다는 점에서 기대를 모으고 있다.또 프리스틱은 간에서 대사되지 않아 기존 항우울제에 비해 다른 약물과의 상호작용 발생을 낮추고, 시작용량과 지속용량이 50mg로 동일해 복용의 편의성을 높였다. 간효소 사이토크롬2D6에서 대사를 거치는 항암제(타목시펜), 항부정맥제, 고혈압제(베타차단제), 진통제(트라마돌)를 병용하는 우울증 환자에게 보다 안전성이 개선된 치료 옵션을 제공한다. 프리스틱은 50mg 및 100mg 서방정 2가지 용량으로 출시되며, 50mg 1정으로도 대부분의 환자에게서 충분한 효과를 나타낸다. 환자 상태에 따라 저용량에서 고용량으로 약을 증량하는 복잡한 적정(Titration) 과정 없이 복용이 가능하며, 음식물 섭취와 상관없이 1일 1회 일정한 시간에 복용하면 된다.한국화이자제약 이스태블리쉬트 프로덕츠 사업부 김선아 부사장은 “프리스틱은 이미 입증된 이팩사의 강력한 효과를 유지하면서도 이상반응 발생률과 타 약물간의 상호작용률을 현저히 낮춘 의미있는 신약이다”라며 “국내 우울증 환자들에게 효과적이면서도 안전성을 개선시킨 보다 나은 치료옵션이 될 것으로 기대한다”고 밝혔다. 한국화이자제약은 이번 프리스틱 출시로 더욱 강력한 중추신경계(CNS) 치료제 포트폴리오를 갖추게 됐다. 이번 제품 외에도 항우울제를 대표하는 졸로푸트(SSRI), 이팩사(SNRI) 두 가지 계열의 약물과 정신분열증 치료제 젤독스, 불안장애 치료제 자낙스 등을 보유하고 있다.
2015/03/02
오리온 ‘오! 감자 허니밀크’

달콤한 꿀·고소한 우유가 만나

오리온이 오!감자에 달콤한 꿀과 고소한 우유를 넣은‘오! 감자 허니밀크’를 출시했다. 이번 신제품은 최근 스낵계에 불고 있는 ‘달콤 트렌드’에 ‘우유의 부드러운 맛’을 더해 지금까지 없었던 새로운 맛이 탄생했다는 평가다. 또 기존 제품보다 과자의 크기가 커져 더욱 바삭하면서도 입안에서 사르르 녹는 식감이 특징이다.오! 감자는 가운데 구멍이 뚫린 스틱형 감자스낵으로, 1999년 출시 이후 ‘맛도 모양도 별난 과자’라는 콘셉트로 꾸준한 인기를 얻고 있다.
2015/02/27
오뚜기 ‘~돼지고기 김치찜·~매운 갈비찜’

한국 대표 찜요리

오뚜기가 한국의 대표 찜 요리 신제품 2종 ‘칼칼한 돼지고기 김치찜, 입맛돋는 매운 갈비찜’을 새롭게 출시했다.오뚜기 칼칼한 돼지고기 김치찜은 김치찌개와 함께 김치로 만드는 한국의 대표 반찬 메뉴를 간편하게 즐길 수 있도록 만들었다. 잘 익은 국산 숙성김치 48.5%에 국산 돼지고기 통살29.2%의 비율로 만들어진 것이 특징이다. 또 오뚜기 입맛돋는 매운 갈비찜은 국산 돼지갈비 통살 36.4%와 감자, 당근 등의 채소가 매콤한 양념장과 어우러진 갈비찜으로, 가정에서 갈비 핏물을 빼고 각종 양념을 준비해 오랜 시간 조리해야 하는 수고를 덜어주는 제품이다.
2015/02/27
대상FNF ‘종가집 백깍두기’

맛·식감 살리고 고춧가루만 뺀 김치…

대상FNF 종가집은 봄을 맞이해 고춧가루가 들어가지 않아 자극 없이 가볍게 먹을 수 있는 ‘종가집 백깍두기’를 출시했다. 이 제품은 하얀 무의 아삭한 식감과 시원한 국물을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 종가집의 저자극 김치 시리즈 제품인 ‘종가집 백깍두기’는 시기별 최적의 무만을 선별하고 사용해 깍두기 김치 본연의 맛과 아삭한 식감을 그대로 느낄 수 있다. 특히 고춧가루를 넣지 않은 백깍두기 김치로 자극적이지 않아 건강을 생각하는 어르신들과 매운 김치를 잘 먹지 못하는 어린아이들의 밥반찬으로 안성맞춤이다.
2015/02/27
조아제약, '조아아크네겔' 출시

無항생제 성분 여드름치료제…

조아제약(대표이사 조성환, 조성배)이 無항생제 성분의 여드름 치료제 ‘조아아크네겔’을 출시했다.조아아크네겔의 주성분인 과산화벤조일은 피지선에 존재하는 여드름균을 감소시키는 살균작용, 피부 조직의 염증을 억제하는 항염작용, 모낭 자극을 완화하는 진정작용, 모공을 막는 각질 및 면포의 용해작용 등 4가지 복합작용으로 여드름 치료에 효과적인 성분이다. 최근에는 중·고생 등 청소년뿐만 아니라 스트레스와 과도한 음주 및 흡연, 불규칙한 생활 습관 등으로 성인들도 여드름으로 고민하는 사람이 늘어나고 있어 여드름 치료 제품의 수요가 증가하고 있는 추세다.조아제약 관계자는 “여드름 치료제는 외모에 민감한 중고생들의 수요가 많은 제품이다. 신학기 개학을 앞두고 여드름이 고민인 중고생들과 성인 여드름으로 고생하는 분들에게도 조아아크네겔을 권해드린다”고 말했다.‘조아아크네겔’은 20g 단위로 구입할 수 있으며, 환부(질환 부위)를 깨끗이 씻어내고 1일 1-2회 가볍게 두드리면서 바르면 된다.
2015/02/26
동원F&B ‘쎈쿡 퀴노아밥’ 2종

영양·식감살린 프리미엄 즉석밥

동원FB가 슈퍼푸드 퀴노아의 맛과 영양을 담은 신제품 ‘쎈쿡 퀴노아밥’ 2종을 출시했다.‘쎈쿡 퀴노아밥’ 2종은 3000기압 초고압공법을 사용해 퀴노아의 영양과 식감을 살린 프리미엄 즉석밥이다. 기존 흰 쌀밥을 대신해 가정식으로 먹기 좋은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’은 퀴노아와 쌀을 섞어 담았으며, 식감이 차지다. ‘쎈쿡 퀴노아영양밥’은 퀴노아 외 발아현미·강낭콩 등의 각종 곡물과 사골육수를 더해 구수하다.
2015/02/25
샘표 ‘백일된장·시골집 토장’

콩 발효기술 집약된 프리미엄

샘표에서 15년만에 프리미엄 콩 된장 2종을 새롭게 선보인다.이번에 출시한 신제품은 지난 69년간 축적해 온 샘표의 독자적인 콩 발효기술을 집약한 프리미엄 된장으로, 100일간의 발효숙성 기간을 거쳐 된장 본연의 맛을 끌어낸 '백일된장'과 간장을 빼지 않고 만들어 더욱 구수한 찌개전용 '시골집 토장' 등 2종이다.백일된장은 합성첨가물 없이 콩, 천일염, 청정지역 암반수 만을 사용해 100일 동안 발효한 제품이다. 사계절 내내 된장을 익혀 먹던 전통숙성 방식에서 착안해 사계절의 온도로 장을 숙성시키는 '온도리듬숙성' 기법을 적용, 맛이 더욱 깊다. 또 전통 절구방식으로 메주를 만들어 집 된장과 같은 구수한 맛을 구현한 것이 특징이다.또 시골집 토장은 더 맛있는 찌개를 만들기 위해 간장을 빼지 않고 '토장'을 해먹던 옛 선조들의 방식을 재현한 제품으로 간장의 맛 성분이 고스란히 담겨 있어 맛이 더욱 진한 것이 특징이다. 고춧가루, 마늘 등 기본양념이 돼있어 별도의 양념 없이도 깊고 진한 찌개의 맛을 낼 수 있다.
2015/02/25
롯데주류 ‘처음처럼 순하리’

소주베이스 칵테일…

롯데주류가 3월 초부터 과일과즙 및 과일향이 첨가된 칵테일 ‘처음처럼 순하리’를 새롭게 선보인다.이번에 선보이는 ‘처음처럼 순하리’ 유자 맛은 용량 360㎖에 알코올 도수 14도로, 천연 유자 농축액과 유자 향을 첨가해 유자 특유의 새콤달콤한 맛과 부드러운 목넘김이 특징인 리큐르 제품이다.특히, ‘처음처럼 순하리’ 유자 맛은 최근 주류시장의 저도화 추세에 발맞춰 기존 소주류 제품보다 알코올 도수를 낮춘 14도로 제조해 소주 특유의 알코올 향과 맛을 줄였다.또 유자과즙을 첨가해 과실주의 풍미를 더함과 동시에 별도의 추가 첨가물 없이 손쉽게 즐길 수 있는 RTS(Ready To Serve: 특별한 제조 없이 잔에 담아 바로 칵테일의 맛을 즐길 수 있는 형태의 술) 소주 베이스의 칵테일로 제조됐다.‘처음처럼 순하리’의 출시로 ‘처음처럼’은 기존의 ‘진한 처음처럼’(20도), ‘부드러운 처음처럼’(17.5도), ‘순한 처음처럼’(16.8도)의 소주류 제품 3종에 ‘처음처럼 순하리’ 유자 맛(14도)까지 더해 총 4종의 통합 브랜드가 됐다.
2015/02/25
한국야쿠르트 ‘메치니코프’

정통 발효유 맛·영양 제공

한국야쿠르트가 코카서스 정통 발효유 ‘메치니코프’를 출시했다.이 제품은 발효유의 아버지 ‘메치니코프 박사’가 유산균의 효과를 연구하면서 주목한 코카서스 지방의 정통 발효유를 재현한 제품이다. ‘메치니코프 박사’ 서거 100주년을 기념해 한국야쿠르트가 야심차게 선보인 장 건강 발효유로 수 천 년을 이어온 코카서스 지방의 오리지널 유산균을 넣어 정통 발효유의 맛과 영양을 제공한다. 현대인의 입맛과 식생활습관을 반영해 간편하게 즐길 수 있는 마시는 제품과 떠먹는 제품 2종으로 출시한다. 마시는 제품은 정통 발효유 고유의 풍미를 느낄 수 있는 ‘플레인’ 맛과 치즈를 넣어 깊은 맛을 더한 ‘플레인 치즈’, 과일을 첨가해 상큼함을 더한 ‘플레인 베리믹스’와 ‘플레인 사과’ 등 4종이다. 떠먹는 제품은 ‘떠먹는 플레인’, ‘떠먹는 플레인 치즈’ 2종으로 출시된다.
2015/02/23
풀무원건강생활 ‘스마트 안’

기능·안전성 인정한 눈 영양제

풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체가 스마트폰과 컴퓨터 모니터 등 스마트 기기를 많이 사용하는 직장인을 위한 눈 전문 건강기능식품 ‘스마트 안’을 23일 출시했다. 이 제품은 눈 건강에 좋은 금잔화에서 추출한 루테인지아잔틴추출복합물 20%, 미세 조류인 두나리엘라의 천연원료 베타카로틴, 아마존 열대우림에서 자란 파라다이스넛에서 추출한 셀렌 등 자연성분을 주원료로 사용했다. 부원료는 안데스산맥의 차세대 베리로 불리는 마키베리농축액, 블랜커런트추출물분말, 베리혼합농축액을 함유했다. 루테인과 지아잔틴은 망막의 중심부인 황반을 구성하는 천연색소의 일종으로 자외선, 청색광 등 황반노화를 촉진시키는 요인에 의해 감소될 수 있는 황반색소 유지에 도움을 준다. ‘스마트안’은 식품의약품안전처에서 기능성과 안전성을 인정한 개별인정형 1등급 원료(생리활성기능 1등급)를 주원료로 만든 건강기능식품으로 루테인지아잔틴추출복합물 20%는 인체적용 연구를 통해 노화로 인해 감소될 수 있는 황반색소 밀도를 유지해 눈 건강에 도움을 준다. 또 탈크, 이산화티타늄, 카카오색소, 에틸바닐린 등 합성 첨가물과 착색료는 사용하지 않았다.
2015/02/23
고려은단 ‘스폰지밥 멀티비타민 구미’

어린이 성장 필수 비타민 10가지 함유

고려은단이 만 2세 이상 어린이를 위한 멀티비타민인 ‘스폰지밥 멀티비타민 구미’를 선보였다.이 제품은 세계적인 어린이 비타민 전문제조사인 이스라엘 Anlit에서 제조돼 더욱 믿을 수 있다.Anlit사는 아이들을 위한 비타민과 미네랄 생산 전문기업으로 미국과 유럽 등 20개 이상의 국가에 제품을 수출하고 있다. ‘스폰지밥 멀티비타민 구미’는 하루 2개로 어린이에게 꼭 필요한 10가지 비타민을 섭취할 수 있는 건강기능식품이다. 비타민C를 비롯해 나이아신, 판토텐산, 비타민B₆, 비타민B₁₂, 엽산, 비오틴, 비타민A, 비타민D, 비타민E를 함유하고 있다.시중의 멀티비타민들과는 달리 인공색소와 인공감미료, 트랜스지방, 글루텐, 밀 등을 넣지 않았다.
2015/02/16
파스퇴르 ‘위드맘 스페셜 에디션’

유산균 2배 강화

파스퇴르가 유산균을 2배 강화한 ‘위드맘 스페셜 에디션’을 출시했다고 16일 밝혔다.파스퇴르 위드맘은 국내 최초의 생(生) 유산균 분유로, 특허받은 4종의 생 유산균이 들어있기 때문에 따로 유산균제를 먹일 필요가 없다. 최근 프로바이오틱스의 장점이 많이 알려지면서 더욱 인기를 끌고 있다. 이번 위드맘 스페셜 에디션은 유산균 함량을 두 배로 늘려 더욱 강력한 효능을 기대할 수 있다.또 국내 분유 최초로 식물성 DHA를 적용했다. 식물성 DHA는 NASA의 첨단 우주 기술에서 유래한 무균배합 기술을 사용해 대형 발효조의 미세 조류로부터 추출한다. 기존 어류에서 DHA를 얻는 방식보다 비싸지만 수은, 다이옥신 같은 각종 해양 오염물질로부터 안전하다.
2015/02/16
롯데칠성 ‘핫식스샷’

활력충전위한 에너지음료

롯데칠성음료가 활력충전을 위한 신개념 에너지음료 ‘핫식스샷’을 출시했다. 핫식스샷은 장시간 운전으로 집중력이 떨어지고 피로가 누적된 운전자를 포함해 공부나 야근으로 지친 대학생, 직장인들을 타깃으로 한 새로운 개념의 에너지음료다. 이 제품은 기존 핫식스에 포함된 과라나추출물, 타우린, BCAA 아미노산, 홍삼, 가시오가피, 비타민B군 등 6가지 원재료 중 BCAA 아미노산과 비타민B군을 강화하고 비타민C 500㎎도 새롭게 추가했다. 은은한 과일향에 탄산을 넣지 않아 부드러운 목 넘김이 특징이다. 용량을 줄이고 고급스러운 유리병 패키지를 적용해 프리미엄 에너지음료 이미지를 더했다.
2015/02/16
오뚜기 ‘아카시아꿀맛’

달콤한 벌꿀함유로 건강한 맛 일품

오뚜기가 달콤한 아카시아 벌꿀을 함유한 뿌셔뿌셔 ‘아카시아꿀맛’을 새롭게 선보인다.'뿌셔뿌셔 아카시아꿀맛'은 향과 맛이 뛰어난 국산 아카시아 벌꿀을 가미했으며, 면에는 옥수수분말을 넣어 고소한 맛을 더욱 보강했다. 또 몸에 좋은 불포화지방이 4배 많은 고올레산 해바라기유를 적용해 건강한 맛을 즐길 수 있다.
2015/02/14

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