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서울시농수산식품공사 연구원들이 잔류농약 검사를 실시하고 있다

서울시농수산식품공사의 중금속 분석 능력이 세계 최고 수준이라는 점이 입증됐다.

가락·강서·양곡 도매시장 및 서울시친환경유통센터를 관리·운영하고 있는 서울시농수산식품공사(사장 문영표, 이하 공사)는 영국 식품환경연구청(FERA)에서 주관한 '2025년 국제 분석능력 평가(FAPAS : Food Analysis Performance Assessment Scheme)'에서 잔류농약 분야에 이어, 중금속 분야에도 처음으로 참가해 모든 제출 성분에서 양호 등급을 받으며 국제 최고 수준의 분석능력을 인정받았다.

FAPAS는 영국 식품환경연구청이 주관하는 '국제 비교 숙련도 테스트' 프로그램으로서, 전 세계 기관들의 잔류농약·중금속·식품첨가물 분야별 분석 숙련도를 상호 비교·평가하는 농·식품 화학 분석 능력 평가다. 국제적으로 인지도가 높아 매년 세계 각국의 정부 기관, 대학 연구소, 민간 분석 기관 등이 평가에 참여하고 있다.

분야별로 보면, 올해 최초로 참여한 중금속 분야는 납(Pb) 및 카드뮴(Cd) 성분을 제출했으며 세계 각국에서 24개 기관들이 참가했다.

또 잔류농약 분야는 Fludioxonil(플루디옥소닐), Flufenoxuron(플루페녹수론) 등 7개 성분을 제출했으며 세계 각국의 38개 기관들이 참가했다.

평가 방식은 각 기관의 분석 값을 기반으로 z-Score를 산정하며, '±2' 이내는 양호 등급으로 판정한다. 공사는 잔류농약 및 중금속 분야 모든 제출 성분에서 z-Score가 ±2 이내의 양호 등급을 확보해 우수한 성과를 거뒀다.

공사는 2013년 국립농산물품질관리원으로부터 '안전성 검사기관' 으로 최초 지정받았고, 2020년 '안전성 검정기관' 추가 지정을 통해 무기성분․유해물질 분야에서 분석 전문성과 신뢰도를 유지하고 있으며, 2016년부터는 미생물 및 방사능 검사도 수행하고 있다.

특히 올해는 한국원자력안전기술원(KINS)과 한국표준과학연구원(KRISS)에서 주관한 방사능분석평가에 참여해 모든 검사 항목에서 최고 등급을 획득, 방사능 검사 능력을 인정받은 바 있다.

공사는 이번 성과를 계기로 검사결과 투명성 강화, 24시간 방사능 안전망, 유통 차단과 추적 고도화 등 시민 체감형 안전 강화 조치를 한층 강화·지속 추진할 계획이다.

공사 문영표 사장은 "이번 국제 분석능력 평가에서 잔류농약뿐만 아니라 중금속 분야 첫 도전으로 최고 수준의 분석능력을 입증했지만, 이에 안주하지 않고 분석법 고도화와 품질관리 강화를 지속하겠다"며 "대내외 공신력을 바탕으로 서울시민의 안전한 먹거리 공급에 최선을 다하겠다"고 밝혔다.