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대상 청정원이 기존 콩담백면 대비 '황금 클로렐라' 6배 함유한 제품을 선보였다.

대상은 '황금 클로렐라'로 기존 사리면 제품을 한층 업그레이드한 '콩담백면 골드'를 출시했다. '황금 클로렐라' 함량을 기존 사리면 대비 약 6배 높여 황금빛 면발을 구현해 더욱 먹음직스럽게 만든 제품이다.

대한민국 최고 수준의 미세조류 배양 기술을 보유한 대상이 자체 개발한 '황금 클로렐라'는 풍부한 식물성 단백질, 식이섬유, 아연, 아미노산, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 노란 황금빛 색깔로 음식에 넣었을 때 더욱 먹음직스러워 보이는 시각적 효과까지 있다.

'콩담백면 골드' 제품 한 봉지(150g) 기준 칼로리는 30Kcal에 불과하며, 글루텐 프리, 당류 제로, 고식이섬유, KETO 인증 등으로 탄수화물 및 당류 섭취 부담을 최소화해 부담 없이 즐길 수 있다. 식이섬유 함량은 100kcal 기준 13.3g으로 식약처 고식이섬유 제품 표시 기준을 충족한다.

청정원 '콩담백면'은 지난 2021년 대상이 국내 최초로 선보인 두유로 만든 대체면으로, 밀가루 면 대비 낮은 칼로리와 삶지 않고 바로 먹을 수 있는 간편한 조리법을 앞세워 소비자들에게 뜨거운 호응을 얻고 있다. 실제로 '콩담백면'은 출시 이후 지난해까지 연평균 약 106%의 매출 성장률을 기록했고, 올해 상반기 매출은 전년 동기 대비 약 41% 신장했다.

특히 취향에 따라 다양하게 활용하기 좋은 사리면 제품은 전체 판매량의 절반 이상을 차지할 정도로 큰 인기를 끌고 있으며, 온라인 채널을 중심으로 탄탄한 소비층을 형성하며 높은 재구매율을 기록하고 있다.