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서금요법·수지침
크라운제과 ‘별이별미’
국산쌀·콩가루 사용 '고소'
크라운제과는 100% 국산 쌀과 콩가루를 사용한 인절미맛 쌀 과자 ‘별이별미’를 출시했다. 이 제품은 충남 예산 쌀과 인절미 맛을 내는 볶음콩가루를 사용한 인절미 맛 스낵이다. 주원료인 쌀과 콩가루 모두 국산을 사용해 어린이 간식뿐 아니라 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있다.
엔제리너스커피 ‘빠네’ 2종
호밀빵 속 매콤한 양념 가득
엔제리너스커피가 핫치킨빠네와 허브치즈빠네로 구성된 신메뉴‘빠네 2종’을 출시했다.‘빠네’는 빵을 뜻하는 이탈리아어로,‘핫치킨빠네’는 건강에 좋은 호밀빵 안에 매콤한 양념을 가미한 닭 가슴살을 넣어 스파이시한 맛을 내며, ‘허브치즈빠네’는 허브빵 안에 각종 고급 치즈를 넣어 고소한 맛을 입 안 가득 느낄 수 있는 것이 특징이다.
대상 청정원 ‘…우리밀’
친환경 무농약 농산물
대상 청정원이 ‘친환경 무농약 100% 우리밀’ 제품을 출시했다.밀가루와 통밀가루 총 2종으로 선보인 이 제품은 친환경 무농약 농산물로 인증 받은 우리밀 100%로 만들어 안심하고 먹을 수 있다. 국내에서 무농약으로 재배되는 우리밀은 25%에 불과할 정도로 소량이다.이밖에 친환경 무농약 우리밀을 원료로 한 ‘부침가루’와 ‘튀김가루’도 함께 내놓아 가정에서 보다 안전하게 밀가루 음식을 즐길 수 있도록 했다. 패키지 역시 기존 제품과 달리 보관이 용이하도록 지퍼백을 적용해 편리성을 개선하고 차별화를 꾀했다.
빚은 ‘햇살품은 링케익’ 3종
천연재료 사용한 쌀찜 케이크
SPC그룹에서 운영하는 떡 카페 프랜차이즈 빚은이 우리 쌀에 천연재료를 더한 쌀찜케이크인 ‘햇살품은 링케익’ 3종을 출시한다.이 제품은 우리쌀에 호박, 쑥, 베리 등 웰빙재료를 사용해 건강을 고려한 것은 물론 각각의 제품에 호박앙금, 팥앙금, 크림치즈앙금 등을 더해 풍부한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.또 천연재료를 이용한 고운 색을 띠어 시각적인 즐거움을 줄 뿐만 아니라 도넛을 연상하는 링 모양으로 디자인해 먹는 재미를 더했다. 특히 스팀에 쪄 촉촉하면서도 쫄깃한 식감을 자랑해 어린이 간식용은 물론 2030직장인의 아침식사로도 안성맞춤이다.
대상웰라이프 ‘짜먹는 홍삼 마시젤로’
어린이 전용 홍삼제품
대상웰라이프는 어린이를 위한 홍삼제품 ‘짜먹는 홍삼 마시젤로’를 출시했다.이 제품은 유기농 홍삼 농축액을 주원료로, 면역력과 건강증진에 도움을 주는 홍삼 외에도 식약청에서 면역기능성 인정을 받은 클로렐라 추출물과 대추, 감초, 당귀, 녹용 등이 복합된 어린이용 건강기능식품이다.특히 ‘짜먹는 홍삼 마시젤로’는 홍삼의 쓴맛을 줄이는 배합비와 가공법을 개발해 홍삼의 영양을 유지하면서 쓴맛은 줄이고 열대과일 맛으로 아이들이 맛있게 복용할 수 있도록 했다.
파스쿠찌 ‘레드아이’
에스프레소 진한 맛·향 그대로
SPC그룹이 운영하는 정통 이탈리안 에스프레소 커피 브랜드 파스쿠찌가 피로와 과음으로 지친 현대인의 피로를 해소시키는데 탁월한 ‘레드아이’ 커피를 선보인다.이 커피는 에스프레소 샷에 물을 섞는 아메리카노와 달리 에스프레소의 진한 농도와 드립커피의 깊은 향을 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이다.
한국암웨이 ‘…밀크씨슬 이엑스’
간 건강 도움주는 개별인정형 제품
한국암웨이의 건강기능식품 브랜드 뉴트리라이트는 밀크씨슬 추출물 건강기능식품인 ‘뉴트리라이트 밀크씨슬 이엑스’를 출시했다. 이 제품은 간 건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 식품의약품안정청의 기능성 개별인정을 받았다. 특히 인체 적용시험에서 간 기능이 나쁘거나 손상된 사람에게 밀크씨슬 추출물을 섭취시킨 결과, 간 기능의 중요한 지표인 GOT와 GPT(간에서 아미노산 대사에 관여하는 효소로써, 간 세포가 손상되면 이 효소들이 혈액으로 빠져 나오기 때문에 GOT, GPT 수치가 올라가며 AST, ALT라고도 함) 수치가 개선된 것이 확인됐다. 또 이 제품은 간 건강을 돕는 밀크씨슬 추출물뿐만 아니라 체내 에너지 대사와 생성을 돕는 5가지 비타민 B군을 함유하고 있다.
풀무원식품 ‘생가득 요리죽’
프리미엄 냉장죽
풀무원식품은 죽 전문점에서 맛볼 수 있는 프리미엄 냉장죽인 ‘생가득 요리죽’ 3종을 출시했다.이번에 선보인 제품은 영양 높은 전복을 담백하게 즐길 수 있는 영양만점전복요리죽, 큼직한 새우살과 생크림이 잘 어우러진 고소한새우크림요리죽, 매콤한 김치와 쫄깃한 낙지로 맛을 낸 매콤한김치낙지요리죽 등이다.1인분 용기에 담겨 있어 전자레인지에 용기 그대로 2분간 데우면 바로 먹을 수 있어 편리하다.
롯데칠성 ‘서귀포 효돈감귤100’
시즌한정 주스
롯데칠성음료가 델몬트 시즌애(愛) ‘서귀포 효돈감귤100’의 올해 제품을 한정 판매한다. 이 제품은 12월 중순 이후에 수확된 최고 당도의 감귤만 수매해 100% 과즙으로 만들어 제주감귤의 참 맛을 느낄 수 있는 차별화된 제품이다. 올해는 소비자들의 사랑에 보답하고자 지난해보다 2배가량 많은 제품을 판매할 예정이다.
서울우유 ‘도토루 더 마스터 넬 드립’
넬드립 방식 적용 최고 커피 맛 살려
서울우유가 국내 RTD(Ready To Drink) 커피 최초 넬 드립 방식으로 커피를 추출한 프리미엄 냉장 컵 커피 ‘도토루 더 마스터 넬 드립’을 새롭게 선보인다고 6일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 ‘도토루 더 마스터 넬 드립’4종은 라떼·모카·고구마라떼·마끼아또 등으로 일본의 커피 명인 칸노 마사히로가 직접 블렌딩한 100% 최고급 아라비카 커피 원두에 넬 드립 방식까지 적용함으로써 최고의 커피 맛을 살렸다.
오리온 ‘바이오 생우유 캔디’
최상급 원유·칼슘 첨가
오리온의 ‘바이오 후르츠’가 새해를 맞아 ‘바이오 생우유 캔디’를 출시하고 기존 제품을 리뉴얼했다.이번에 새롭게 선보인 ‘바이오 생우유 캔디’는 우유 품질 분류기준(세균수 기준)에서 최상위 등급을 받은 1A등급 생우유로 만들어 분말유 크림만 넣은 타제품에 비해 더욱 부드럽고 신선한 소프트 캔디다. 여기에 뼈에 좋은 칼슘까지 첨가했다.기존의 ‘바이오 후르츠’ 역시 ‘바이오 생과즙 캔디’로 재출시 했다. 신선한 1A 등급 생우유에 상큼한 메론, 사과, 복숭아 3가지 과즙을 넣어 만들었으며, 비타민C를 첨가했다.
풀무원식품 ‘간사이 어묵’
일본 전통어묵 맛 그대로
풀무원식품이 일본 전통의 맛을 살린 프리미엄 어묵 ‘간사이 어묵’을 출시했다. 이 제품은 어묵 본 고장인 일본에서도 120년의 역사를 자랑하는 간사이(관서)지방의 대표 어묵기업 후지미츠사와의 기술 제휴를 통해 기존 어묵과는 원료부터 제조기술까지 모두 차별화한 고급 어묵이다. 특히 조리하지 않고 바로 먹는 간식이나 샐러드, 냉채로도 활용할 수 있어 맛의 완성도와 활용도를 크게 높였다.
KGC라이프앤진 ‘영원시크릿88’
항산화 효과 입증
KGC라이프앤진(사장 김상배)의 방문판매 브랜드 이체는 식약청으로부터 항산화 효과가 입증된 PME88멜론추출물(항산화 효소)과 천연 항산화 물질들이 함유된 건강기능식품 ‘영원시크릿88’을 출시했다.이 제품은 항산화 효소와 물질을 동시에 섭취할 수 있어 적극적인 항산화 관리에 편리하고 위산에 파괴되기 쉬운 항산화 효소를 밀단백으로 코팅해 소장에서 흡수되도록 했다.간편한 휴대 및 섭취가 가능한 정(Tablet) 타입으로 항산화 효소와 항산화 물질을 한꺼번에 섭취해 활성산소(유해산소)에 의해 산화되는 것을 철저히 막는다.
풀무원건강생활 그린체
면역계 균형에 ‘닥터이지스’
풀무원건강생활(대표 유창하)의 그린체는 면역계의 균형을 맞춰 주는 건강기능식품‘닥터이지스’를 4일 출시했다.이 제품은 정상적인 면역기능에 필요한 아연과 유해산소로부터 세포를 보호하는 셀렌과 함께 스톨레 우유단백농축분말, 초유단백분말, 가당난황분말 등 인체를 자극하는 유해물질에 대한 저항력에 도움을 주는 원료들을 과학적으로 배합해 만든 전문 건강기능식품이다.주요 성분 중에 하나인 아연은 체내 주요한 대사과정이나 반응을 조절하는데 관여하며, 특히 면역체계와 같이 세포 교체가 빠른 조직에 필수적이다. 셀렌은 체내 유해산소로부터의 세포손상을 억제시켜 세포 보호기능을 한다. 또 스톨레 우유단백농축분말은 뉴질랜드의 대자연 방목원유에서 인체에 유익한 단백질 성분만을 추출해 농축한 것으로, 세계적으로 유명한 미국 스톨레연구소와의 기술제휴를 통해 풀무원에서 독점 공급받아 사용하고 있다. 초유단백분말은 자연 방목한 젖소가 출산 직후 3~4일간 생산하는 초유를 저온방식으로 제조해 영양을 그대로 담았으며, 가당난황분말은 계란 노른자의 세포질 안에 있는 영양물질로써 생장을 담당하는 고품질의 영양분이다.
한국야쿠르트 ‘비락식혜 350㎖ ’
간편성·편리성 핸디사이즈
한국야쿠르트가 ‘비락식혜’를 손에 들고 다니며 마실 수 있는 350㎖ 핸디사이즈 제품으로 새롭게 선보였다.이 제품은 일반 페트병 대신 PP다층용기를 사용하고 일체의 합성보존료를 넣지 않았으며, 식혜의 밥알을 먹기 편하도록 병 입구를 넓힌 것이 특징이다.
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대구식약청, 식중독 현장대응 모의훈련 실시
식품의약품안전처(처장 오유경) 대구지방식품의약품안전청은 식중독 발생시 신속한 현…
부산백병원 김성경 간호부장, 부산시장 표창장 수상
경북의사회, 46대 집행부 초도 상임이사회 개최
김민관 제39대 경상남도의사회장 취임