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커피 함량은 높이고 설탕은 반으로

매일유업 ‘카페라떼 바리스타 오리지널 하프슈거’

매일유업(대표 정종헌)은 커피 함량은 높이고 설탕의 양은 반으로 줄인 ‘카페라떼 바리스타 오리지널 하프슈거’를 선보였다.‘카페라떼 바리스타 오리지널 하프슈거’는 설탕 함량을 다른 컵커피 제품의 절반 가량으로 낮춰 맛이 달지 않으며 커피 함량을 기존 제품보다 50% 가량 높여 진하고 깊은 맛이 특징이다.드립 방식이 아닌 고압, 고속의 정통 에스프레소 추출 방식을 사용했기 때문에 커피 본연의 풍부하고 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 한컵 250㎖ 1700원.
2008/03/19
식이섬유, 유산균 발효액 함유

한국야쿠르트 ‘오유’

한국야쿠르트(대표 양기락)는 상큼함과 부드러움을 함께 느낄 수 있는 건강음료 ‘오'유(O'yu)’를 출시했다. 이 제품은 식이섬유가 2000mg 이상 첨가돼 있어 S-라인을 꿈꾸는 여성들에게 효과적이다. 상큼하고 부드러운 맛을 위해 사과과즙과 무지방 밀크를 넣어 여성들이 음용하기에 부담이 없도록 한 것도 특징이다. 또한 한국야쿠르트 중앙연구소의 우수한 기술을 바탕으로 생산된 유산균 발효액이 함유돼 있다. 제품 디자인은 10~20대 여성들의 노트 한 페이지에 그려진 낙서같은 느낌을 형상화했으며 얇은 라인으로 표현된 나무, 하트, 나비 등의 문양과 가벼운 느낌의 글씨체는 ‘슬림’과 ‘식이’의 기능성을 표현하고 있다.한국야쿠르트 김원수 유통마케팅팀장은 “학교, 도서관 등의 매점은 물론 편의점, 할인마트를 통해 고객들에게 선보일 계획이며 올해 판매 50억원을 목표로 하고 있다”고 밝혔다. 캔(240㎖)과 페트(350㎖) 두 종류로 출시되며 3월 말~4월 초에 소비자 시음회도 열릴 예정이다.
2008/03/17
총 24가지 식물추출물 함유된 종합비타민

뉴트리션라이프, ‘소스 오브 라이프’

뉴트리션라이프는 명품 비타민 브랜드 네이처스 플러스의 비타민제 ‘소스 오브 라이프 (Source of Life)’를 수입 판매한다.네이처스 플러스 (Nature’s Plus)는 미국 현지에서 일반 브랜드에 비해 3~5배 가량 비싸게 판매되고 있는 명품 비타민 브랜드다.소스 오브 라이프에는 식물성 비타민 12가지, 미네랄 9가지를 비롯해 과일추출물 5가지, 야채추출물 2가지, 곡물추출물 6가지, 허브추출물 8가지, 해초추출물 3가지 등 총 24가지 식물추출물이 골고루 들어있는 식물성 성분의 프리미엄 종합비타민이다.제품 1정 안에는 22종류의 식품을 원재료로 하는 45종류의 영양소가 포함돼 있으며, 비타민, 미네랄 외에 항산화 영양소인 파이토 케미칼과 다양한 식물추출물이 들어 있다.
2008/03/13
에스프레소와 우유, 상큼한 민트의 만남

동서식품, ‘스타벅스 프라푸치노 민트모카’

스타벅스 커피 컴퍼니와 동서식품은 국내 최초로 민트가 첨가된 병커피 제품인 ‘스타벅스 프라푸치노 민트모카’를 출시했다. 이번에 출시된 제품은 냉장 병커피 브랜드인 스타벅스 프라푸치노의 커피, 모카, 카라멜, 바닐라 맛에 이은 다섯 번째 제품이다.‘스타벅스 프라푸치노 민트모카’는 스타벅스 매장에서 크리스마스 시즌의 계절음료로 선보여 인기를 얻었던 페퍼민트 모카 커피를 소비자들이 언제 어디서나 즐길 수 있도록 한 제품이다.이 제품은 중남미와 아시아 태평양 지역에서 생산되는 커피원두를 강하게 볶아 혼합한 진한 스타벅스 에스프레소 로스트 커피를 기본으로 신선한 국내산 1등급 원유와 상큼한 민트를 더했다.동서식품은 이번 ‘스타벅스 프라푸치노 민트모카’ 출시에 맞춰 지하철 옥외광고, 버스 광고 등과 더불어 온라인 이벤트 등의 프로모션 등 다양한 마케팅 활동을 펼칠 예정이다.281㎖(편의점 기준) 2900원.
2008/03/12
우유에 15종의 곡물과 씨앗 혼합

매일유업, ‘새싹&씨앗’

매일유업(대표 정종헌)은 싱그러운 새싹과 씨앗의 건강함을 담은 온 가족을 위한 아침대용 건강우유 ‘새싹&씨앗’을 출시한다.‘새싹&씨앗’은 색소, 설탕 등은 첨가하지 않고, 지방, 칼로리, 당 함량 등은 최소화하는 대신에 몸에 좋은 야채새싹과 곡물, 씨앗을 넣은 건강한 가공우유로, 브로콜리, 알팔파, 양배추 등 6종의 야채새싹과 해바라기씨, 호박씨, 쌀, 현미 등 15종의 곡물과 씨앗을 적절히 혼합해 달지 않은 담백한 맛을 느낄 수 있다. 제품 디자인도 우유 속에 든 곡물과 새싹을 눈으로 직접 확인할 수 있도록 투명한 용기를 사용했으며 봄철 기운을 북돋울 수 있는 싱싱함과 함께 자연의 녹색 이미지를 표현한 것도 특징이다. 750㎖ 대용량, 300㎖ 각각 2000원, 1200원.
2008/03/11
후추 알갱이 굵게 갈아 요리 후 잔향 지속

동원F&B, ‘S&B 흑후추 아라비끼’

동원F&B(대표 김해관)가 일본 내 향신료 업계 1위를 지키고 있는 S&B사로부터 ‘S&B 흑후추 아라비끼’를 수입해 판매한다.S&B 흑후추 아라비끼는 후추 알갱이를 굵게 갈아 후추의 향을 그대로 살린 고급 후추다. 일반 순후추와 비교해 요리 후에도 향이 오래 남고 덜 자극적이 것이 특징이다. S&B 흑후추 아라비끼는 조리 중이나 전에 사용하는 제품으로 삼겹살, 스테이크, 드레싱 등에 다양하게 쓰인다. S&B 흑후추 아라비끼는 2006년 일본 정부가 주는 굿디자인상을 받았을 정도로 용기(병타입)가 고급스럽다. 병 타입 외에도 파우치 타입이 있어 사용 후 리필이 가능하다. 병 타입 15g 1병 2700원, 파우치 타입은 14g 1개에 1800원.
2008/03/11
플라보노이드 많이 든 감귤껍질 함유

이롬, ‘껍질째 마시는 이롬제주감귤생즙’

이롬 생즙사업부(대표 최인)에서는 국내 최초로 귤껍질이 함유된 ‘껍질째 마시는 이롬제주감귤생즙’을 출시했다. 지난 2005년 국내 최초로 감귤생즙을 출시한 이롬은 맛뿐만 아니라 기능성을 중시하는 소비자의 트렌드에 맞춰 귤껍질까지 함유한 감귤생즙 제품을 개발하게 됐다고 설명했다.실제로, 과실류의 유용성분으로 총칭되는 플라보노이드는 대부분 과실 껍질 쪽에 많이 분포하는 것으로 알려져 있으며, 몸속의 유해한 활성산소를 없애는 항산화 작용을 하는 것으로 보고되고 있다. 130㎖ 1500원.
2008/03/06
와인 첨가 리큐르 제품, 신세대 여성 겨냥

롯데칠성, ‘That’s Y’ 출시

롯데칠성음료(대표 정황)는 신개념 와인 첨가 리큐르 제품 ‘That’s Y’을 출시했다.‘That’s Y’는 최근 바 및 클럽문화 확산과 취하기보다는 즐기는 음주 경향, 그리고 여성소비자의 음주량 증가에 발맞춘 제품으로, 자기만의 개성을 추구하고 트렌드에 민감한 20대 초반의 신세대 여성을 주 타깃으로 한 저알코올(4%) 주류다. 누구나 쉽게 마실 수 있는 음료 같은 술인 RTD(Ready To Drink의 약자)제품으로 주세법상 보통 리큐르로 분류된다.기존 대부분의 RTD제품(KGB, HOOCH 등)이 과일 향인 것에 비해 와인을 5% 첨가했다.제품 이름을 색상명으로 해 레드와인이 첨가된 레드와인 맛 ‘RED’, 화이트와인이 첨가된 화이트와인 맛 ‘WHITE’, 화이트와인과 복합 과일 향이 첨가된 패션후르츠 맛 ‘PINK’ 등 세 가지 제품으로 구성돼 취향에 따라 선택할 수 있도록 했다.용량은 기존의 350㎖보다 작은 330㎖ 캔으로 만들어 여성층이 부담감 없이 마실 수 있도록 했으며 가격 역시 기존 수입산 RTD제품에 비해 저렴하게 책정했다.롯데칠성은 올해 ‘That’s Y‘의 매출을 70억 원으로 잡고 향후 2년 안에 시장의 30% 이상을 점유한다는 목표다. 330㎖ 캔, 레드, 화이트, 핑크 3종 2200원.
2008/03/05
쌀팍치킨 출시 기념 3월 한달간

롯데리아, ‘쌀팍 페스티벌’

롯데리아(대표 조영진)가 쌀을 활용한 퓨전치킨 ‘쌀팍치킨’ 출시를 기념해 3월 한 달간 ‘쌀팍 페스티벌’을 실시한다.쌀팍 페스티벌은 신제품 쌀팍치킨과 함께 버거, 음료 등을 더한 푸짐한 세트메뉴를 저렴하게 즐길 수 있는 행사로, 러브미쌀팍팩, 쌀팍라이스세트, 쌀팍치킨세트 등 총 3종이 이번 행사를 위해 특별 구성됐다.특히 러브미쌀팍팩은 쌀팍치킨2조각과 스테디셀러인 불고기버거와 새우버거, 양념감자, 콜라 2잔을 한데 묶어 약 23% 할인된 1만원에 판매한다. 이 세트는 구매시 선데아이스크림 1개가 무료 제공되며, 좋은세상만들기 캠페인의 3월 팩세트로 판매 시마다 100원씩 적립해 서울대 어린이병원의 희귀난치병 어린이 수술비로 지원된다.쌀팍라이스세트는 쌀팍치킨1조각과 야채라이스불고기 또는 야채라이스김치, 콜라1잔, 쌀팍치킨세트는 쌀팍치킨 2조각과 콜라1잔을 세트 구성한 제품으로 구매 고객에게는 양념감자 또는 치즈스틱2조각을 반값에 제공한다. 가격은 각각 5500원, 4500원이다.
2008/03/03
싱글족 겨냥, 일주일 먹을 분량 담아

동원F&B ‘양반 미니독’

동원F&B(대표이사 김해관)가 싱글족이 간편하게 먹을 수 있는 김치, ‘양반 미니독’을 출시했다.한 사람이 일주일 정도 먹을 양을 담은 ‘양반 미니독’은 뚜껑만 열면 언제 어디서나 바로 먹을 있는 간편한 김치제품이다. 봉지김치처럼 옮겨 담을 필요가 없고 보관이 쉬워 주말 나들이용으로도 좋다. 4~5회 정도의 시식 분량으로 독신자가 주말에 구입해 1주일을 먹을 수 있다.양반 미니독은 ‘양반 맛김치 미니독’, ‘양반 깍두기 미니독’ 등 2가지 종류다. 400g 1통 가격은 ‘양반 맛김치 미니독’이 2980원, ‘양반 깍두기 미니독’이 2780원이다.
2008/03/03
우유에 단호박, 고구마 갈아 넣어 달콤하고 부드러운 맛

CJ, ‘프레시안 단호박크림스프’

CJ제일제당은 최근 냉장스프 신제품인 ‘프레시안 단호박크림스프’를 출시했다. 정통 스프제조 방법인 루 제조방식(밀가루를 버터에 볶는 방식)으로 만든 냉장보관 전용 제품으로 신선한 우유, 생크림과 함께 단호박, 고구마를 갈아 넣어 달콤하고 부드러운 맛이 일품이다. MSG, 합성보존료, 합성착색제를 일절 넣지 않았다. 전자레인지에 2분만 데우면 바로 먹을 수 있다. 건더기가 없이 원물을 곱게 갈아만든 플레인 타입으로 만들어져 어린 아이들 간식으로도 좋다. 파우치와 컵 타입 두 종류로 구성돼 있다. 할인점 기준 200g이 1380원으로 기존 냉장스프에 비해 가격이 20% 가량 저렴하다.
2008/02/27
기존 제품의 효과는 그대로

한국야쿠르트, ‘윌 석류·복분자'

한국야쿠르트는 위(胃)까지 생각한 발효유 ‘윌(Will) 석류·복분자'를 선보였다. ‘윌 석류·복분자'는 기능성발효유 1등 브랜드인 ’윌‘에 이은 시리즈 제품으로, 기존 제품의 효과는 그대로 유지하면서 배와 매실 대신 기능성 과일인 석류와 복분자를 함유한 색다른 맛의 제품이다. 이 제품은 위를 생각하는 성인 남․녀 및 기존 ‘윌’ 제품의 맛에 싫증이 나거나, 단맛을 꺼리는 소비자를 겨냥했으며 특히 천연여성호르몬이 많은 석류가 함유돼 있어, 여성소비자들에게 크게 어필할 것으로 기대된다. 기존 제품과 같은 용기에 차별적인 컬러 캡의 적용, 적자색 패키지에 제품명을 백색으로 사용, 단순하면서도 명료하게 브랜드 및 기능성 과일의 이미지를 전달하도록 했다.한국야쿠르트는 윌 석류․복분자' 출시를 통해 윌의 판매량을 하루 80만개로 늘려 3000억원의 매출을 올릴 계획이다. 윌의 하루 평균 판매량은 현재 65만개로 2400억원의 매출을 기록하고 있다. 150㎖ 1100원.
2008/02/27
흑마늘 1통 영양 그대로 담아

풀무원녹즙, ‘흑마늘’

풀무원녹즙은 흑마늘 1통의 영양을 그대로 담은 기능성 건강음료 ‘흑마늘’을 출시했다. 일체의 첨가물 없이 일정한 온도와 습도에서 한달간 숙성시켜 탄생된 흑마늘은 단맛이 나면서 일반 마늘보다 SOD(생리활성효소)와 폴리페놀 함량이 월등히 높아 마늘의 영양학적 기능을 더욱 높인 식품이다. 이번에 출시되는 풀무원녹즙의 ‘흑마늘’은 이러한 흑마늘 1통의 영양이 그대로 담겨있다. 100% 국산 남해 마늘로 만든 흑마늘에 발효울금과 대추를 첨가해 추출한 흑마늘농축액을 사용, 마늘의 기능을 더욱 강화시킴은 물론 배농축액과 꿀을 함유해 부드러운 향과 식감을 자랑한다. 80㎖ 1500원.
2008/02/27
기린, 카카오 코팅한 쌀과자 ‘카카오스타56’

쌀과자가 초콜릿 옷을 입었다

국산 쌀과자의 대명사인 ‘쌀로별’이 초콜릿 옷을 입었다.기린(대표 이용수)은 초콜릿 맛 쌀과자 ‘카카오스타56’을 출시했다. ‘카카오스타56’은 쌀로별에 기존 초콜릿의 두 배 이상인 카카오56%의 프리미엄 초콜릿을 코팅해 고소한 쌀로별과 진하고 향긋한 초콜릿의 두 가지 장점을 느낄 수 있다.그동안 쌀로별의 구매층이 중장년 소비자에게 집중된 것을 감안, 수요층을 확장하기 위해 제품 패키지도 다양화했다. 한 봉지 1500원 62g.
2008/02/27
부드러운 요구르트와 상큼한 과일의 만남

매일유업, ‘데르뜨 트위스떼’ 디저트

매일유업(대표 김정완)은 부드러운 요구르트와 상큼한 과일의 맛을 그대로 살린 유러피안 프리미엄 디저트 ‘데르뜨(D’ertte) 트위스떼’를 출시했다.‘데르뜨(D’ertte)’는 디저트의 ‘D’와 예술(Arte/아르떼)의 이태리어 변형의 합성어로 매일유업이 국내 디저트 시장을 공략하면서 새롭게 선보이는 고품격 프리미엄 디저트 전문 브랜드다. 유럽의 디저트 전문 회사 Campina社와 기술 제휴를 통해 만든 이 제품은 부드러운 요구르트와 상큼한 과일의 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 트위스트 공법을 사용, 맛뿐만 아니라 시각적으로도 고급스럽고 세련된 스타일을 느낄 수 있도록 차별화했다.제품 디자인도 화려한 색감의 회오리 무늬를 그대로 볼 수 있도록 투명한 용기를 사용한 것이 특징이다. 딸기맛, 복숭아맛 2종으로 한 컵(100g)의 가격은 900원 선.
2008/02/26

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