뚜레쥬르가 몽골 진출 10주년을 맞아 지난 달 31일 울란바타르에서 현지 파트너사와 기념식을 열었다.
이날 행사는 약 300여명의 관계자가 참석한 가운데 진행됐으며, 양사가 지난 10년간 쌓아온 신뢰와 협력을 바탕으로 일궈낸 성과를 되짚어 보고 지속적인 동반성장을 위한 방향성을 공유하는 자리로 마련됐다. 특히 2016년 10월 31일 몽골 뚜레쥬르 1호점 오픈 이후 만 10년이 되는 날에 기념식을 열어 의미를 더했다.
양사는 10년간의 발자취와 주요 성과를 담은 영상을 함께 시청하고, 몽골 뚜레쥬르 창립 초기부터 함께해 온 장기근속자 등 브랜드 성장에 기여한 임직원들을 대상으로 시상식을 진행했다. 이어서 몽골에서 K베이커리를 선도하는 프리미엄 베이커리로서의 입지를 더욱 공고히 하기 위한 몽골 내 지속적인 사업 확대 등 향후 10년의 비전을 공유하며 양사의 파트너십을 다졌다.
CJ푸드빌에서도 주요 담당자들이 이날 행사에 참여했으며 특히 뚜레쥬르 미국 법인의 음료 스페셜리스트 알렉산드라 헤이거(Alexandra Hager)가 기념식 참석자들을 위해 특별히 제조한 웰컴티를 직접 제공하기도 했다.
뚜레쥬르는 몽골에서 10월 말 기준 28개 매장을 운영하고 있으며 울란바타르 외 도시까지 출점하는 등 몽골에서 K베이커리 영향력을 지속 확대하고 있다. 지난 7월에는 몽골 서북부 지역의 거점 도시인 울란곰(Ulaangom)에도 매장을 오픈했다. 울란곰점은 뚜레쥬르의 브랜드 인지도와 경쟁력을 바탕으로 수도에서 가장 멀리 떨어진 지역 거점 도시까지 진출했다는 점에서 의미가 크다.
회사 측은 울란곰점 오픈과 같이 몽골에서 K베이커리를 유의미하게 확장해 나가는 원동력으로 정교한 마스터 프랜차이즈 전략을 꼽았다. 현지 기업과의 유기적인 협업을 바탕으로 한 마스터 프랜차이즈 전략은 뚜레쥬르의 브랜드 경쟁력과 현지 파트너사의 사업 운영 역량이 결합한 성공적인 사례로 평가받고 있다.
Copyright @보건신문 All rights reserved.
