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풀무원이 별도의 재료 없이 5분이면 만드는 콩나물국 키트를 선보였다. 신선한 콩나물에 전용 액상소스를 동봉해, 별도의 재료를 준비할 필요 없이 간편하게 콩나물국을 완성할 수 있는 간편식이다

신제푸 '콩나물국 요리키트'는 물 900㎖에 액상소스를 넣고 끓인 뒤 콩나물을 넣어 5분간 조리하면 완성된다. 기호에 따라 황태, 김치, 달걀 등을 추가하면 더욱 풍성한 한 끼 국물 요리로 즐길 수 있다.

2~3인분 기준으로 한 끼에 먹기 좋은 양만 담아 남기거나 버릴 걱정을 줄였으며, 간단한 집밥이 필요할 때나 해장이 필요한 상황에도 간편하게 활용할 수 있다.

제품은 '시원한 맛'과 '얼큰한 맛' 2종으로 선보인다.

'시원한 맛'은 무, 양파, 대파, 배추를 우려낸 육수에 다진 마늘을 사용해 콩나물국 본연의 깔끔하고 깊은 맛을 살렸다. 여름철에 맞춰 냉국으로 활용하기도 좋다.

'얼큰한 맛'은 채소 육수에 다시마와 멸치 육수를 더하고 고춧가루를 넣어 은은하게 퍼지는 얼큰함과 감칠맛을 살렸다.

풀무원은 콩나물 원료와 재배 과정에도 까다로운 기준을 적용했다. 음용 가능한 수준의 깨끗한 식수로 길러낸 콩나물을 사용했으며, 콩과 나물 단계에서 총 2회 잔류농약 검사를 진행해 신선하고 안전하게 즐길 수 있다.

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