www.bokuennews.com

규제당국이 여름철 인기 디저트와 인기 음식점을 집중 점검해 비위생적 취급과 소비기한 경과제품을 판매해 온 93곳을 적발했다.

식품의약품안전처(처장 오유경)는 본격적인 여름철을 맞아 팥빙수와 우베를 원료로 사용한 아이스 음료·디저트류 등을 조리·판매하는 배달 음식점과 미슐랭 선정 업소 등 인지도가 높은 음식점 총 4624곳을 대상으로 6월 22일부터 26일까지 지방정부와 함께 집중점검한 결과, 식품위생법을 위반한 93곳을 적발해 관할 기관에 행정처분 등 조치를 요청했다고 밝혔다.

배달 음식점은 총 2904곳을 점검해 48곳이 적발됐다. 주요 위반사항은 △건강진단 미실시(21곳) △폐기물 용기 뚜껑 미설치 등 시설기준 위반(13곳) △조리실 위생불량, 위생모 및 마스크 미착용 등 위생적 취급기준 위반(10곳) △소비기한 경과 제품 보관·판매 등 영업자 준수사항 위반(3곳) 등이다.

인기 음식점은 총 1720곳을 점검한 결과, △건강진단 미실시(14곳) △폐기물 용기 뚜껑 미설치 등 시설기준 위반(8곳) △조리실 위생불량, 위생모 및 마스크 미착용 등 위생적 취급기준 위반(14곳) △소비기한 경과 제품 보관·판매 등 영업자 준수사항 위반(5곳) 등 45곳을 적발했다.

점검과 함께 배달 음식점, 인기 음식점에서 판매하는 팥빙수 등 조리식품 총 115건을 수거해 식중독균 등을 검사한 결과 모두 적합인 것으로 확인됐다.

식약처는 배달 음식점의 위생·안전관리를 강화하기 위해 지방정부와 함께 소비가 많은 배달 음식 품목을 선정해 분기별 점검을 실시하고 있다.

Copyright @보건신문 All rights reserved.