국내 식품연구기관이 대기업과 손잡고 미래 건강식품 기술을 공동 개발한다.
한국식품연구원(원장 백현동, 이하 식품연)은 ㈜엘지생활건강(대표이사 이선주)과 17일 건강기능식품 신소재 및 분석기술 개발 등 식품 분야 연구·사업화 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.
이날 행사에서는 양 기관의 상호 협력을 상징하는 업무협약서 서명과 더불어, 식품연이 엘지생활건강에 '패밀리기업 지정서'를 전달하고 협력의 시작을 알리는 현판 제막식도 진행됐다. '패밀리기업'은 식품연과 기업이 지속적인 기술협력 체계를 구축하고, 기술 개발부터 사업화까지 전 과정을 함께하는 기업 협력 프로그램이다.
'웰에이징' 시대 대비한 핵심 기술 개발 협력
양 기관은 이번 협약을 통해 △신제형 기능성분 분석법 공동개발 △신규 건강수명 연장(Longevity) 소재 공동 개발 △사업화 분야 비즈니스 모델 협업 △국내외 신시장 진출에 필요한 상품개발 관련 기술지원 및 정보교류 △전문가 육성을 위한 교육지원 및 R&D 인프라 교류 등 다각적인 협력을 추진하기로 했다.
이번 협력은 단순히 오래 사는 것을 넘어, 아프지 않고 건강하게 나이 드는 '웰에이징' 시대를 대비하기 위한 핵심 기술 개발의 기반이 될 것으로 기대된다.
이번 협약에 따라 양 기관은 실무협의체를 구성하여 공동 연구과제를 발굴하고, 신제형 식품 분석 및 신소재 검증 등 세부 사업을 본격적으로 추진할 예정이다.
식품연의 뛰어난 분석·연구 인프라와 엘지생활건강의 제품화 및 글로벌 마케팅 역량을 결합함으로써 국내 건강기능식품 산업의 기술 수준을 한 단계 끌어올리고 글로벌 경쟁력을 강화하는 계기가 될 것으로 기대된다.
식품연 백현동 원장은 "이번 협약은 식품연의 연구 역량과 ㈜엘지생활건강의 제품화 역량을 결합해 미래 식품 시장을 선도할 기술 체계를 구축한다는 점에서 의미가 크다"며, "앞으로 긴밀한 연구·기술 협력을 통해 국민의 건강한 삶에 기여할 수 있는 식품 소재와 기술을 개발하고, 연구성과가 실질적인 제품화와 사업화로 이어질 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.
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