알래스칸 특급마차에서는 ‘알래스칸특급’ 제품을 활용해 직화 구운어묵, 어린콩 어묵, 두부야채 어묵, 야채볼 어묵, 야채완자 어묵 등 다양한 어묵을 판매하고 있다. 쇼케이스 안에 종류별로 진열된 어묵을 입맛대로 선택해 쫄깃하고 담백한 어묵구이와 어묵탕, 어묵꼬치 등 맛있는 어묵요리를 즉석에서 맛볼 수 있다. 알래스칸 특급마차는 포장마차의 추억과 정서를 느낄 수 있게 꾸민 어묵마차에서 고급 원재료와 각종 채소 등을 넣어 만든 프리미엄 어묵을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 가족단위 쇼핑객은 물론 젊은층, 남성 고객들을 위해 ‘알래스칸특급’ 완제품과 간단한 주류도 판매하고 있다. 풀무원 어육사업부 김성모 부장은 "백화점이나 마트에서만 판매하던 고품질의 어묵을 좀 더 많은 소비자들에게 선보이기 위해 '알래스칸 특급마차'를 열게 됐다"며 "어묵마차라는 이색 콘셉트와 함께 어묵을 직접 골라 맛볼 수 있는 공간으로 고객들의 눈과 입을 동시에 만족시킬 것으로 기대된다”고 말했다. |
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