TGI 스테이크 국내산 등심 두께높여 식감강화

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TGI 국내산 등심 두께높여 식감강화신제품 13종·5개 개편 메뉴 선봬신제품 13종·5개 개편 메뉴 선봬

구득실 기자 kds01439@bokuennews.com / 2014.04.18 09:28:37

TGI프라이데이스(대표 노일식)가 대한민국 조리 기능장 김찬성 수석 셰프 영입 통해 신제품 13개와 5개 개편 메뉴를 18일부터 선보인다.

이번 TGI프라이데이스 신제품 개발에는 스테이크의 두께를 기존 대비 약 2배로 높여 스테이크의 식감을 강조했다.

호주산 와규 스테이크 ‘와규 트라이팁’, 국내산 등심 스테이크 ‘페퍼콘 립아이 스테이크’, 와규와 등심 스테이크 두 가지를 한번에 즐길 수 있는 투포 올 스테이크를 출시했다.

파스타 메뉴는 시푸드, 스파이시 등 다양한 형태와 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 제품으로 개편된다.

특히 오징어 먹물을 활용한 블랙 씨푸드 파스타 등 전체 4종의 파스타 신제품이 추가 운영된다.

TGI프라이데이스 관계자는 “이번 메뉴 개편은 TGI프라이데이스의 스테이크 메뉴 강화를 위해 호주산 와규 및 국내산 등심 두께 강화로 식감을 강화했다”며 “TGI프라이데이스를 찾는 고객들에게 높은 만족을 제공할 것”이라고 전했다.

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