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근로복지공단 순천산재병원(병원장 선병환)은 지난 21일 진폐 등 환자대표와 병원장 등이 참석한 가운데 환자급식의 가장 기초가 되는 된장류 3종과 고추장류 3종에 대한 “장류품평회”를 마련했다. 품평회 참가자들은 된장메뉴인 건새우 아욱국 등 4가지 음식과 고추장 메뉴인 미니비빔밥 등 4가지 음식을 시식한 후 입맛에 맛는 음식에 스티커를 부착해 다수의 스티커를 획득한 장류를 선정함으로서 9월초부터 환자급식 메뉴에 반영될 예정이다. |
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