머크 천연 미네랄성분 ‘캔두린’ 소개예정

Home > 기사내용

유럽 식재료박람회 참가

구득실 기자 kds01439@bokuennews.com / 2013.07.17 09:16:08

독특한 무엇을 찾는 식음료 제조사라면 놓치지 말아야 할 박람회가 있다.

올해 11월 19일부터 21일까지 독일 프랑크푸르트 암 마인에서 열리는 유럽 식재료박람회가 그것이다.

유럽 식음료 시장의 최대 전시행사인 이번 박람회에서 머크는 혁신적인 제품 디자인과 차별화에 큰 잠재력을 갖고 있는 캔두린?(Candurin?)펄 이펙트 컬러를 선보인다.

캔디류, 아이스크림, 음료를 만드는 주요 제조업체는 캔두린? 펄 이펙트 컬러를 사용해 제품의 가치를 높이고 경쟁사와 차별화를 꾀하고 있다.

식품과 제약업계를 위한 펄 이펙트 안료를 개발하고 기술을 선도하고 있는 머크는 우수한 안전성과 품질을 바탕으로 소비자들의 눈을 사로잡는 매력적인 제품을 만드는데 도움을 주고 있다.

캔두린?의 모든 색상은 천연 미네랄 성분이라 제조사는 ‘인공색소 무첨가’라는 라벨을 붙일 수 있다.

캔두린? 펄 이펙트 컬러는 천연 규산염을 기초로 만들어지며 식품과 제약부문의 국제 안전기준을 충족시킨다.

또 우수제조관리기준(GMP)을 충족하는 독일과 미국의 제조시설에서 생산된다. 캔두린? 펄 이펙트 컬러는 빛과 열 안전성이 뛰어나 다양한 제품에 손쉽게 사용할 수 있으며, 기존 색상 첨가제와도 상호작용을 일으키지 않는다.

구득실 기자의 전체기사 보기