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뉴트리코어 '100% 유기농 엑스트라버진 올리브오일'

자연주의 비타민 브랜드 뉴트리코어가 스페인산 그린 올리브를 사용한 '100% 유기농 엑스트라버진 올리브오일'을 출시했다고 전했다.

뉴트리코어의 '100% 유기농 엑스트라버진 올리브오일'에 사용된 '그린 올리브'는 열매가 완전히 익기 전에 수확한 올리브 열매로, 항산화, 항염증 등의 효과가 있는 '폴리페놀'과 '올레오칸탈'이 풍부한 것으로 알려져 있다. 

뉴트리코어 관계자는 "이번 신제품 '100% 유기농 엑스트라버진 올리브오일'은 올리브 수확부터 착유까지 모든 공정을 한 곳에서 진행하는 원스톱 시스템을 적용해 공기와의 접촉 및 오일의 산패를 최소화했다. 특히 지중해성 기후를 자랑하는 스페인 자체 농장에서 재배한 올리브를 수확, 선별, 냉압착 착유까지 모든 공정을 단 2시간 이내에 완료해 신선도를 극대화한 것이 특징이다"고 설명했다.

이어 "또한 스페인 카탈루냐 지방에서 생산되는 품종인 아르베퀴나를 사용해 더욱 풍성한 영양성분을 섭취할 수 있는 것도 장점이다. 스페인 3대 올리브 품종 중 하나인 아르베퀴나는 페놀 화합물이 풍부하고 다른 품종 대비 단일 불포화지방산의 함량이 높아 귀한 품종으로 손꼽힌다"고 전했다.

관계자는 "뿐만 아니라 본 제품은 그린 올리브의 핵심성분인 폴리페놀, 올레아신, 올레오칸탈 등을 함유하고 있으며, 산도 0.2 이하의 최고급 엑스트라버진 등급인 올리브오일이 사용됐다. 이외에도  영양소 파괴를 최소화하고 올리브 본연의 맛과 색, 향 등을 최대한 보존하기 위해 1,500% 냉압착 추출 공법을 적용했다. 냉압착 추출 공법은 22도 이하의 저온에서 압착 착유해 별도의 화학용매나 정제과정 없이 순수한 오일을 추출하는 공법으로 영양소 손실을 최소화할 수 있는 것이 특징이다"고 전했다.

이어 "바쁜 일상 속에서 운동과 균형 잡힌 식습관 관리에 관심이 많은 소비자들의 요구를 반영해 폴리페놀과 올레오칸탈 성분이 풍부한 '100% 유기농 엑스트라버진 올리브오일'을 출시하게 됐다. 또한 개별 스틱형 이지컷 포장으로 휴대와 보관이 간편해 언제 어디서나 물 없이 섭취할 수 있다"고 전했다.