www.bokuennews.com

[서암차(종전 맥조차) 발굴과 심신무탈에 주는 영향과 필요성(1)] 

▷지난호에 이어
1970년대 이전에는 인쇄된 겉표지가 없는 병차 시대로 호급차라고 한다(당시의 차창회사 이름이 동경호, 동창호, 동흥호 등으로 불렸다). 
1970년대 기준으로 인급차가 생산됐다. 인급이란 인쇄된 한지로 병차 등을 감싸서 만든 것으로 국가기관에서 관리를 했었다. 

대표적인 차창이 보이차창(1), 맹해차창(2), 곤명차창(3), 하관차장(4)의 순번을 부여했고 여기에서 생산되는 칠자병차들은 그 수량이 엄청나다.

2000년 후반까지 이 차들을 생산하였으며 중국 보이차의 대표적인 브랜드이다.
해마다 많이 생산되지만 서암차에 해당되는 차는 1990년대 7542(7542는 75년에 첫 생산되었고, 4등급 차품으로 맹해차창에서 만들었다는 표시이다)와 93년 301비차표 8582(85년도에 차품을 첫 생산하고 8등급으로 맹해차창에서 만들었다는 표시이며, 등급수가 높을수록 좋은 차품이라고 한다) 차품 중에서 일부이다. 1990년대이므로 희귀해 구하기도 어렵다.

1990년대라도 구매할 때는 음양맥상 실험과 차맛을 보고 선택해야 한다.
차 전문가들은 차를 기술적으로 우리기 때문에 처음에는 잘 마실 것 같으나 집에 와서 우려마시면 제 맛이 나지 않는 경우가 허다하다. 그래도 음양맥상이 조절되는 차품은 거의 없을 정도이다.

②서암차 노차는 15년 이상 된 생차-특 1호 만나차 2005년산 350g, 특 2호 이무고수보이차 2005년산 200g, 1호 이무정산야생차 특급품 중차패 2006년산                
현재 보이차는 유명 차창에서 만든 차품들, 각 지역 각종 브랜드 이름으로 생산하는 차품이 많다. 그중 300~400 종류이상 거의 800개 차품 등을 음양맥진법 등으로 실험했을 때 서암차에 해당되는 차품을 발견하기가 대단히 어려웠고, 약 1~2% 정도만이 서암차에 해당됐다.

유명 브랜드 중에서 이무정산야생차 특급품 중차패 2006년산 601 비차(첫 번째 딴 찻잎으로 만든 차)이며 진출구공사 제품이다.
이무정산 차품은 유사 상품이 많고 2006년 이전이나 이후에도 수없이 많이 생산하고 있으나 서암차로는 선정할 수 없었다.

③서암차 신차-1년에서 14년 된 차
해마다 중국 운남성 등에서 엄청난 물량으로 생산되고 있어 해마다 많은 신차를 생산하고 있다.
수많은 신차의 샘플을 구입하거나 보는 대로 음양맥진 실험을 해보지만 서암차에 해당되는 차품은 거의 찾을 수가 없다. 서암차를 찾기 위해 신차를 계속 수집해서 실험을 하고 있다.
신차 중에서 서암차에 해당되는 차품이 3건이 있다. 서암차는 음양맥상 조절력이 우수하고 차맛도 매우 좋아야 한다.
<다음호에 계속>