한식 보양식과 궁합 척척 검정보리 차음료

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하이트진로음료 '블랙보리'

이원식 기자 wslee6@bokuennews.com / 2018.08.20 10:22:55

강한 맛을 중화시키고 음식 냄새를 잡아주는 보리차는 삼계탕, 민어탕 등 탕 종류의 보양식과 잘 어울리는 후식 중 하나다. 보리차는 위를 보호하고 소화를 도와주는 효능도 있어 고열량의 보양식과 곁들이기에 좋다.

하이트진로음료는 국내 최초로 100% 국내산 검정보리를 사용해 맛과 품질을 높인 검정보리 차음료 ‘블랙보리’를 선보이고 있다. 보리 품종 중 최고 품종으로 꼽히는 국내산 검정보리를 볶아 단일 추출해 잡미와 쓴맛을 최소화하고 보리의 진한 맛을 살린 것이 특징이다.

무균 상태에서 페트병에 음료를 채워 넣는 아셉틱(Aseptic)라인을 적용해 식품 안전은 물론 검정보리 특유의 구수한 맛과 풍미를 유지했다. 특히 최근 선보인 ‘블랙보리 라이트’는 기존 ‘블랙보리’ 제품보다 맛을 가볍게 조정해 여름철 더욱 깔끔하고 청량하게 즐길 수 있다.

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