정부와 기업이 협력해 식품안전을 확보하기 위한 본격적인 행보에 나섰다.
23일 서울 소공동 롯데호텔에서 식품의약품안전처는 한국식품산업협회(회장 박인구)와 업무협약을 체결했다.
이번 업무협약은 불량식품 근절을 위해 정부와 기업이 협력해 민간에서의 자율안전관리 역량이 내재화 될 수 있는 관리체계를 마련하기 위해 추진됐다.
이날 업무협약의 주요내용은 △식품 등 자가품질검사와 기본안전수칙의 준수 협력, 교육·홍보 지원 △식품안전관리인증(HACCP) 확대와 홍보 △HACCP 우수업체 견학 프로그램 운영 등이다.
정승 식약처장은 “이번 업무협약이 양 기관 간의 상호 협력체계를 강화하고, 자가품질검사 제도 개선, 기본안전수칙 준수, HACCP 활성화 등 제조단계에서의 기본적인 안전과 위생을 확보해 국민의 식품안전 신뢰도 향상에 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.
앞서 식품산업협회(회장 박인구)는 정승 식품의약품안전처장을 초청해 ‘2015년 식품안전정책’에 대해 설명회를 가졌다.
박인구 식품산업협회장은 이 자리에서 인사말을 통해 “식품산업계에서 ‘안전’이야말로 그 무엇보다 가장 우선시 되는 요소이고, 이는 식품안전이 곧 식품산업의 경쟁력이기 때문이다”고 강조하며 “올해는 한-중 FTA 등 국가간의 교역 확대로 인해 다양한 수입식품들이 들어올 예정이고, 이로 인해 식품안전에 대한 정책이 더욱더 강화될 것으로 전망된다”고 말했다.
박 회장은 “이런 외부적인 환경요인으로 인해 한층 강화되는 ‘2015년 식품안전정책’에 대해 정승 처장님을 모시고 정책 설명과 궁금한 사항을 물어볼 수 있도록 오늘 이 자리를 마련했다”고 설명했다.
식품의약품안전처 강봉한 식품안전정책국장은 올해 식품안전정책 주요 추진과제에 대해 “먹을거리 관리로 식품안전 신뢰 제고에 최선을 다하겠다”며 힘줘 말했다.
이를 위해 먼저 식품안전성 조사 및 검사강화 등 기본안전관리를 지속적으로 추진한다는 방침이다.
다음으로 국민 식품섭취 실태를 기반으로 한 기준규격 재평가와 해외 현지부터 유통까지 수입식품의 관리강화 등 사전예방적 안전관리 확대를 강화하겠다는 계획이다.
또 식중독 예방 컨트롤타워로서 기능을 강화하는 등 건강한 식생활 환경을 확충하겠다고 밝혔다. 이로써 올해 국민 식품안전 체감도를 80%로까지 향상시키겠다는 각오다.
정승 식약처장은 “기본과 원칙을 확고히 하고 민관이 협력하는 자율규체 체계를 정착시켜 국민 체감도 향상 등 실질적 성과를 이루겠다”며 각오를 밝혔다.
Copyright @보건신문 All rights reserved.