샘표, '저당 장아찌 간장' 출시

당은 낮추고 장아찌 본연의 맛 살려

이원식 기자 2026.07.31 10:31:48

"당과 열량 낮추고 건강하게, 숙성된 맛있는 장아찌 맛은 그대로"

샘표가 대한민국 1등 양조간장의 깊은 맛을 바탕으로 당은 낮추고 장아찌 본연의 맛은 그대로 살린 '저당 장아찌 간장'을 출시했다.

신제품 '저당 장아찌 간장'은 장아찌 본연의 맛은 그대로 유지하면서, 기존 장아찌 간장(시장점유율 상위 3개 제품 평균)과 비교해 100ml 기준 당류는 96%, 열량은 91% 낮춘 제품이다. 대한민국 1등 샘표 양조간장에 레몬, 발효식초와 국산 생강과 다시마 등을 전문 셰프의 황금비율로 더해 부드러운 감칠맛과 기분 좋은 산미, 깔끔한 뒷맛을 구현했다. 간장을 따로 끓이고 식히는 번거로운 과정 없이 손질한 채소에 붓고 2~3일 숙성하면, 여름철 입맛을 돋우는 장아찌를 당 걱정 없이 즐길 수 있다.

'샘표 저당 장아찌 간장'은 1~2회 장아찌를 담그기 적당한 800ml 용량으로, 오이, 무, 양파, 고추 등 제철 채소를 한 번에 넉넉하게 담가 두기 좋다. 파우치 형태로 필요한 만큼 사용하고 보관하기 편리해, 요리하고 남은 자투리 채소를 활용하기에도 제격이다.

이원식 기자
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